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秀米汉语词典
词典
衔炙的意思
xián
zhì
衔炙
拼音
xián zhì
注音
ㄒ一ㄢˊ ㄓˋ
繁体
銜炙
词语解释
衔炙
[ xián zhì ]
⒈ 一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
引证解释
⒈ 一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
引
北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》:“衔炙法:取极肥子鹅一隻,浄治,煑令半熟,去骨,剉之……取好白鱼肉,细琢,裹作串,炙之。”
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贤质
xiān zhí
先职
xiān zhǐ
纤旨
xián zhì
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xián zhí
挦摭
xián zhī
贤知
xiǎn zhì
显志
xiān zhì
先置
xiān zhī
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xiān zhì
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xiān zhì
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xián zhì
闲滞
xián zhì
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